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Quattro matrimoni e un maiale… nero!

Luciano Affanni, chef Catia Caselli e Cinzia, patron di Casa Viviani, propongono una accoppiata di cucina tipica parmigiana e vini della Valpolicella. Degustazione di salami di quattro razze, provenienti da maiali neri italiani, del Salumificio Ronchei, di Prosciutto cotto di maiale di razza casertana del Salumificio Branchi e Parmigiano Reggiano Riserva del Caseificio Gennari.

Quando

  • 10 febbraio 2006
  • 20:30